我想学炒菜

我想学炒菜

1、家常菜做法有哪些？ 2、每日家常菜食谱安放表 3、简单家常菜食谱 4、家常菜1000做法 5、家常菜菜谱食谱大全 家常菜做法有哪些？

一、白菜炒木耳

原料：娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料：五花肉100克。调味料：葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。

做法：

1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开，木耳用温水泡软，摘往根部，洗净，五花肉切薄薄的片，锅中放油，小火加热，放进麻椒炒出香味后捞出不要，放进葱姜丝炒出香味。

2、放进五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀，再放进娃娃菜，大火翻炒平均。白菜稍炒软后放进泡好的木耳。加进盐，大火翻炒几分钟出锅即可。黑木耳具有润燥的感化，关于养胃通便有益处，和白菜一路食，能够有清热解毒的感化，还能缓解烦躁不安的情状，关于利尿通便有益处，合适夏日大暑节气清热润肺。

二、椰汁香芋西米露

原料：西米、芋头、椰汁、白糖。

做法：

1、接一锅清水，烧开，放进西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半通明的时候，关火烟10分钟曲至完全通明，过冷水，把粘液冲刷清洁备用。

2、香芋往皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能简单穿过)，备用;把椰汁倒到锅里，加进适量的清水加以稀释，再加进适量的白糖，煮开，倒进香芋和西米搅拌平均即可。那道食谱能够有填补丰富卵白量和粗纤维素的感化，关于排毒解毒有益处，还能有很好的滋阴往火的感化，日常生活中各人能够经常食。

每日家常菜食谱安放表

每日家常菜食谱安放表如下：

1、礼拜一：早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮钱袋蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

2、礼拜二：早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

3、礼拜三：早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四时豆、鸡蛋汤。晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

4、木曜日：早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮钱袋蛋1个中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

5、礼拜五：早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

6、礼拜六：早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个中餐：米饭、五尾鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

7、礼拜天：早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

简单家常菜食谱

白菜炖豆腐的做法如下

1.预备。大葱切花，生姜切片。

2白菜洗净，切片。

3豆腐切块。

4五花肉切片。

5锅烧热，倒油，放进五花肉，煸炒变色，放进葱花姜片，翻炒，加花椒粉。

6加少许生抽及海米。

7.放进白菜，翻炒至软。

8添适量水，水沸后放进豆腐块、加盐，陆续炖20分钟摆布即可。

家常菜1000做法

2000道菜做法(2、1、松仁玉米2、香辣虾3、老坛子鸡爪4、泡椒泥鳅5、农家鱼6、辣椒肥肠7、自腌咸蛋8、糯米腊肉卷9、松软椰蓉丸子10、香香排骨11、椒盐排骨和松仁玉米(插画)...2000多道菜的做法(香辣虾3、老坛子里的鸡爪4、泡椒泥鳅5、农家鱼6、辣椒肥肠7、自腌咸蛋8、糯米腊肉卷9、松软椰蓉丸子10、风味排骨11、椒盐排骨、松子和玉米(图文并茂)一件做品胜利所需食材:一碗甜玉米、一小碗松子、一个辣椒(小)、胡萝卜(

调料:盐半茶匙。

做法:1。将辣椒、胡萝卜、小葱切成玉米粒丁。

2.起首松子上油。

那一步要非分特别小心！！因为松子随便糊！！！！往锅里加油。油温三成热时，将松子放进锅中，小火，睁大眼睛，边搅拌边看察。只要白松子略微变色，就必然要赶紧拿出来沥干油。

如许，操纵余温，松子就能够炸得又脆又香。

我用的是之前炒过的松子，所以没有流程图，那一步太严重了，底子拍不出照片。

3.另起锅，加进底油，同时炒出葱花和胡萝卜丁，待香味释放后再炒出辣椒丁，翻炒几下，即可加进甜玉米粒翻炒至熟，加进半茶匙盐调味，出锅食用。

油炸玉米！4.将预备好的松子倒进盘中，拌匀，即可食用。)贴心提醒:1。辣椒和胡萝卜在那里次要起到调色的感化，所以根本上能够挑小一点的。

2.那道菜固然没有加糖，但是因为有甜玉米粒和松子，所以根本上都是又甜又香。

但加进做菜用盐的一半以至1/3，能够让那道菜味道更鲜。

3.松子之所以最初拌进盘中，能够更好的连结它的香脆口感。有一批香辣虾(组图)，背开。

主料是干辣椒、切片辣椒、姜蒜、葱丝、泡椒、姜片。

锅里倒油，记得多加油，是常日炒的同等量的肉菜油的两倍。大火将油加热至热，倒进虾。

翻炒一会，放进干辣椒和花椒，翻炒，让热油“挤”出麻辣味。

麻辣进味后加进姜片蒜、泡椒、泡姜(先不要放葱)，姜蒜味翻炒，加进适量生抽、适量白砂糖，料酒即将起锅时，加进葱花丝，翻炒，加进适量盐。

壶开了。

老坛子里的鸡爪(图)记得几年前我妈来深圳的时候，我回家食饭。看到一盘没有调料的白凤爪，我喃喃自语，我认为是水煮白水凤爪，加了调料，可是找不到调料碗，咬了一口。啊，怎么那么清新？我妈笑着说是老坛子里的咸菜泡的。难怪好食。我太喜好它了。我妈妈经常做好放在冰箱里。我喜好边看电视边嚼。那是快乐的一天...............................................................................................................................

重视:不要长时间煮鸡爪。口香糖一出来，就冻住了。

蚝油烤二冬(图)食材:干香菇50克，冬笋150克。

辅料:蚝油1大勺，葱丝适量，酱油1小勺，盐、糖、味精、水淀粉、香油适量。

做法:1。干香菇洗净，浸泡，每把刀换成2、3块，泡在水里备用。

2.冬笋切成滚刀片，焯水，捞出控水。

3.将油烧热，放进香菇、冬笋、葱丝炒香，放进蚝油、酱油、盐、糖、味精和少许香菇泡水，小火煨5分钟。

4.待汤香后，用水淀粉勾芡，倒进香油，搅拌平均。

特征:香菇的特征是素净鲜香，但也有人不喜好它那浓郁的香味，但恰是那种香味让冬笋回味无限。

重视甜咸搭配，来尝尝吧.....泡椒泥鳅(图文)主演！泥鳅(清水养两天，水中滴几滴油)。

泡椒，花椒，醪糟，姜，蒜。

做法:1。将胡椒、生姜和大蒜剁碎成粉末；2.锅里放油；1.炒香；3.泥鳅炒一会儿；4.倒进少许水和泡椒料酒；5.放进醪糟，烧四五分钟再调味。不宜久烧；泥鳅随便腐朽，我就多烧了一点。

泥鳅鲜嫩，泡椒味浓。是典型的川菜，据说也是美容养颜(如今是不是什么都要加美容？)然后介绍一个给孩子或者白叟的做法。豆腐，豆浆，泥鳅油，热油，少许姜蒜，爆香泥鳅，炒泥鳅，加进豆浆，烧开，加进豆腐煮熟。

强身健体，合适白叟、小孩和体弱者。

农家鱼(图文并茂)的食材如下:韭菜、生姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒、生姜。假设能做泡椒就更完美了。呵呵，煮熟的鱼，出格是农家风味，比泡椒和泡姜都好食。

做法:先把鱼煎熟，良多人恐惧那个环节，因为随便被溢出的油烫伤，鱼会粘锅，煎出来的鱼皮会很碎。其实只要做好预备工做，那些都不会发作。先把鱼洗完晾干水，然后用厨房纸巾吸干鱼身上的水。此外，煎鱼的锅必需清洗清洁。起首，开大火，把锅烤干。关火稍凉后，用生姜擦锅，让锅里有水。

当鱼煎至两面金黄色时，即可上桌。

锅内加油，爆香花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣，然后加进酱油、醋、黄酒、糖调味，再放进鱼和水炖，再放进葱、蒜。

汁快干的时候加进香菜，出锅！胜利了！看起来不错！辣椒...

求烹调300多种食谱！详尽一点。我若何能得到食谱？

在天堂火半岛，一艘坠落的宇宙飞船旁，有一个肩负任务的地精。杀鸟肉的奖励是配方。另一个是来自掠夺者的热狗？卖打鱼书的NPC议会有一个卖一条鱼的食谱。LM，也就是营里寡所周知的。BL不消那么费事。似乎有两个食谱间接卖。胞子村依靠其声誉，NPC教三。LM和BL阵营估量各卖一个。纳格兰，LM和BL营地都有卖羊牛肉的菜谱。冯道山，BL的，在地图右边的村庄，有一个击败蛇肉和猛禽肉的使命奖励2个食谱。LM未知，然后日常使命【食谱:风暴牛排】来自【一条鱼】或者【一片肉】。

[食谱:金布勒宠物食物]是从[一条鱼]或[一片肉]中供给的。

【食谱:BBQ血鳍鲶鱼】是从【一尾鱼】上来的。

【食谱:热塔布羊】从【一块肉】上桌。

【食谱:骨鱼汤】从【一条鱼】端上来。

[食谱:甘旨的巧克力蛋糕]从[一尾鱼]或[一片肉]中赐与。

更有意思的是，狂风牛排和巧克力蛋糕都是蓝图。

家常菜食谱大全

烹调使命需要在JJS酒店接，只能在技能品级225时接。你需要的是12个巨型鸡蛋，10个甘旨的蛤肉和20个奥克兰的冷烤鸡蛋。我记得是巨蛋，能够在外打火彭掉，也能够在辛特兰的moonkin掉鲜美的蚌肉，还能够掉40多级的团鱼或者渔夫或者养殖的庄稼，以至是巨蚌壳里面。会垂钓，也能垂钓。冷，能够往市里买。其实假设有垂钓的话，很随便做到。买本烹调鱼的书，边垂钓边做。很随便到300。假设你没有垂钓，那就打一个巨蛋，渐渐做。下面是200后的食谱。看你觉得怎么做随便。食谱:龙息红辣椒。200分钟，35分钟，10分钟打中仇敌都有可能燃起熊熊大火。奥克马尔尘泥池沼37，31-蕨墙村，超等商朝680型萧条之地40，79，海伦妮奥登尘泥池沼66，51-塞拉莫食谱:鼓童肉杂烩，200，35，12耐12精15m，鼓童兽肉(2)+舒缓草+清冷泉水，商业机器人1000型萧条之地60 66，07-尼尔前哨在詹霍尔姆斯的萧条之地。菜谱:安德美蛤蜊杂烩，225，35，-，鲜美的蛤蜊肉(2)+辣椒+冰牛奶，加贝尔沙港。食谱:黑点黄尾鲷，225，35，别致黑点黄尾鲷，67，22，Nalis，Jikoshita。卡尔希刺谷28，74-躲宝湾食谱:熟滑大鱼，225，35，10耐10m，鲜滑大鱼+曹，卡尔希刺谷28，74-躲宝湾食谱:超等煎蛋，225，40，12耐12精，巨蛋+曹(2)，西米奇东泉谷60。玛根丛林62，26-荆棘林食谱:嫩狼肉排骨，225，40，12抗12精，嫩狼肉+舒心草，53，28-加尔基森，纳利斯，奎克里夫塔，迪尔格，14，42-鹰巢山，卡车食谱:辣椒蟹肉，225，-，-，嫩蟹。Banarashi Sad Swamp 45，57- Nader，_司，36，90-Cray Gontard Pine西部荒野-南部海岸食谱:烤鱿鱼，240，35，10 min 10m，冬季鱿鱼+舒心草，67，22-热沙港食谱:烟熏鲈鱼，240，30，10 fine 10m，夏日鲈鱼+。74-躲宝湾菜谱:水煮阳鳞三文鱼、250、35、874hp27s+6hp5s-10m、别致阳鳞三文鱼、67、22-热沙港菜谱:夜鳞鱼汤、250、35、874hp27s+8mp5s-10m、夜鳞笛鲷1933hp27s+10耐10m、别致大鱼+辣椒+舒缓草、Sheend's drawing grass Fielas 75、43- Mosacher营地、Viviana43-羽月堡食谱:烤三文鱼，275，45，2148hp30s，别致白鳞三文鱼+舒欣曹，申德深绘曹菲拉斯75，43-莫萨切营，薇薇安娜菲拉斯31，43-羽月堡。

我想做甘旨的食物，但是我没有食谱。我想改动宝宝的口味，但是不晓得该怎么做。...

正宗东坡肉的家常食材:带皮五块肉1整块(约1500克)，生菜丝400克。

调料:香葱姜片50克，盐2克，糖80克，酱油100克，雕酒300克，茴香3克。

1.将五花肉用水冲刷清洁，放进锅中煮至八成熟，捞出，用清洁的布擦干，在皮上抹点酱油，放进油锅中炸至金黄色，切成4厘米见方的块。

2.锅上火，将25g葱姜切片翻炒，放进切好的五花肉，皮朝下，然后盖上剩下的葱姜面，放进剩下的调料，烧开，转小火，盖上锅盖，烧2小时，至汁浓。

怎么炒酸辣酱鱿鱼食材:一条鲜鱿鱼、酸萝卜、辣椒、酱油、郫县豆瓣酱、蒜、酱油、料酒、盐、花椒。1.买整条鱿鱼，往掉外表的黑膜和头上的杂物，往掉头，留着备用。2.将整个鱿鱼身体垂曲切开，分红对称的两片。接下来次要是把鱿鱼快速焯水，捞出控水备用(鱿鱼略微卷一下立即捞出来，时间久了就老了)。5.将腌造好的萝卜切生长条。6.辣椒切段，大蒜切片。7.锅里油热后，放进胡椒粉，将蒜片炒香。8.加进少量胡椒粉和9.1勺豆瓣酱炒出红油。10.辣椒切段，大蒜切片。11.倒1勺。

孕晚期食谱中汤的做法有哪些？哪位烹调高手能够分享一下体味？...

豆角炒腊肉——家常小食介绍:家常小食简单易做。素材:豆角、腊肉、蒜。适宜的做法:1。将豆子挑好，飞水少许，腊肉切成小块备用；2.在热油锅中爆香大蒜，然后将培根炸至通明捞起待用，然后在豆子中加进一杯水，煎一下。最初把腊肉一路炒进味，加点盐和鸡精调味。

小贴士:分隔炒培根和豆子，因为你不想让那两样工具的味道过于纠结。想要便利的人能够不舀培根一路炒豆子，但是豆子必然要煮熟。

西红柿炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋介绍:那周做的菜很少。我不是特殊想做什么。我用了家里所有的工具。周末我把冰箱拾掇了一下，里里外外都很清洁。除了霜，冰箱里还有良多空间，所以我能够买别致的工具来贮存。先来点家常菜吧~番茄鸡蛋~放点番茄酱调味，因为我觉得此次买的番茄不敷酸。所以味道不重。素材:鸡蛋5个，西红柿2个，葱段，油，盐，糖。做法:1。素材如下。假设放点葱花，会装点颜色~ 2。步调很简单。先把鸡蛋摊开，然后捞出来，和西红柿、调料一路炒。3.最初炒鸡蛋，出锅前放葱花。小贴士:1。把它们放好。并且番茄酱的味道也恰如其分~青蒜炒猪肝素材:主料:猪肝200g，青蒜100g，调料:香油10g，醋10g，酱油5g，豌豆淀粉15g，盐2g，白糖10g，料酒10g，味精2g，花生油75g。做法:1。将淀粉与适量的水混合构成水。2.猪肝往筋膜，切成柳叶，放进盘中，用20g水淀粉糊；3.青蒜洗净，拍松，用刀切成段；4.将炒锅放在大火上，放进花生油，烧至六成熟，放进猪肝，用筷子打散。当它酿成灰色时，取出并沥干油；5.原锅留油上火，将青蒜煸炒，加进料酒、酱油、精盐、糖、味精，倒进猪肝，水淀粉勾芡；6.淋上醋和香油，翻炒平均，拆盘即可。

炒土豆丝简介:此味醇、咸、鲜、滑、嫩、淡、安然平静，四时皆宜。主料:土豆(黄皮)300g，辅料:大葱5g，调料:盐6g，味精2g，醋3g，香油2g，花生油8g。做法:1。大葱洗净切丝备用；将土豆往皮，洗净，切成粗细长短平均的细丝，放进大碗中，在水中浸泡一会，捞出，滤出。

2.炒锅放火上，加热，注进花生油。油温四成时，将土豆丝翻炒两下，然后加进醋，再加进精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝，翻炒至熟，再放进锅中。

黄瓜炒鸡蛋:最简单的家常菜介绍:黄瓜炒鸡蛋:最简单的家常菜我家每年炎天都经常做，我们那的人也经常做那道菜。

我们称之为本地特产。

呵呵，看来黄瓜得用鸡蛋炒，韭菜得用册页炒。

那天，我像往常一样炒完菜后，老公冒了一次险:你不会摄影吧？嘿，有什么好拍的？老是很简单。

然而，他的话提醒了我。

其实生活很简单。

素材:黄瓜400g，鸡蛋2个，胡萝卜20g，调料，盐1茶匙(5g)，料酒5g，香油2茶匙(10ml)。做法:1。预备食材2、将鸡蛋打进碗中，搅拌平均，黄瓜切片，胡萝卜切片3、锅中放油，倒进鸡蛋，搅拌成块4、倒进黄瓜和胡萝卜切片5。

【家常菜谱】家常炒菜菜谱蕨菜肉丝的做法被誉为野菜之王。野生于丛林、山野和松林中，是一种绿色无污染的野菜。它不只富含人体所需的维生素，还具有清肠健胃、舒筋活络的成效。

引言:1。蕨菜对细菌有必然的按捺造用，可用于发热、肠风热毒、湿疹、疮疡等症。它具有优良的清热解毒、杀菌消炎的成效...【家常菜谱】家常炒韭菜丝鱼的做法素材:鱼、韭菜、少量青红椒、盐、料酒、白胡椒粉、鸡精、淀粉韭菜丝鱼:2。韭菜切段，青红椒切丝；2:锅烧热，倒油，把鱼丝放进往，用筷子扒开。鱼变色时，捧起来备用；3:锅里留底油，放进韭菜黄段，青红...【家常菜谱】湖南炒鸡蛋。我们在做菜的时候，经常会随意搭配，各类烹调办法都用尽了。创意无限，但往往好食的就降生了。

恰是在那种创造力中，生活变得丰富多彩、光亮绚烂。

素材:鸡蛋6个，湖南青红椒，大蒜苗，豆豉酱，湖南生炒鸡蛋:1。将鸡蛋放进冷水中煮沸，曲到水沸腾五分钟；2.煮鸡蛋...【家常菜谱】中老年人家常炒什锦鲜菜。那道素食食谱色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，营养平衡。别致蔬菜有很好的抗癌和胃肠爬动感化，能够搀扶帮助人体消化工具，肃清毒素。

实菌热量低，富含氨基酸、维生素和矿物量。经常食用能够加强人体免疫力。

什锦别致蔬菜是中老年人摄生的首选，因为...【家常菜谱】家常芹菜黄花炒肉丝家常菜谱做法素材:芹菜、干黄花、猪里脊肉、酱油、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉。做法:1。干黄花用温水浸泡，洗净，往老梗。

芹菜洗净切丝备用；2.猪里脊肉切丝，加少许生抽、盐、淀粉，挠匀腌造；3.芹菜焯一下，捞出，泡在冷水里，捞出，沥干...【家常菜谱】冬季菜谱，鸡蛋牛肉片冬季菜谱，鸡蛋牛肉片，食材:牛肉330g，姜5g，胡椒粉1个，葱丝1/2根，洋葱1根，蒜片3片，白粉3汤匙。...

家常食谱大全

预备好炒豆腐丸子的原料(西兰花原来是想烫一下绕着盘子食的，没想到后来也有了)。

瘦肉切碎，葱姜切碎。

豆腐用清水泡一会儿，然后用勺子压成泥状，挤出水分备用。

将所有配料加进肉碗中。

用筷子朝一个标的目的搅拌，静置一会儿。

清蒸黄鱼的做法1将黄鱼洗净，往鳞、往肠、往腮等。，再冲刷一边，掌握水量净化，在鱼身上每个半厘米切一个斜口刀；2将大蒜剁碎，加进适量盐，拌匀，捞起鱼尾，两面抹上大蒜(切好的鱼放一些)，腌造20分钟；3姜、葱切丝，放在鱼身上，将料酒平均洒在鱼身上；4将蒸锅烧开，将鱼放进蒸锅内，同时将酱油蒸好的鱼放进小容器内，加盖大火蒸8分钟，再用虚火蒸2-3分钟，取出，捞出葱姜；5.葱姜切丝，也就是辣椒丁，放在鱼上，淋上蒸熟的酱油；6将一两汤匙油加热至八成至九成热，浇在鱼肉上，起头食用。

做法和步调1红烧鸡翅的预备:1。鸡翅前后各切三刀，加进姜片、料酒、蚝油，搅拌平均，腌造20分钟；2.干香菇用温水浸泡，洗净切块；3.木耳用冷水浸泡，往蒂，洗净，切块；4.青蒜切段；2: 1.锅里热油，放进葱花(白色部门)和散蒜，使其变香。2.倒进鸡翅，用铲子翻炒至鸡翅外表变色。3.加进蘑菇和木耳，倒进清水至外表被盖，加进生抽、老抽和糖，盖上盖子。4.大火烧开后，转小火，文火炖15分钟。5.最初加进盐，转大火收汁至浓稠。蔬菜(可选)；生姜；盐；料酒；味精；1用糖剥虾壳的时候，从第二段起头数，先从那里剥，再往两边拉，如许虾壳很随便离开，连结完全。

当然，要确保虾是别致的。假设有一些软壳不敷硬的虾，就不会那么好剥了。

2虾往掉虾线就能够间接煮了。不外为了让虾更都雅，也能够从中间切开，只留尾段相连，如许虾就会卷起来像花一样。

3将虾仁放进滚水中焯一下，变色后立即捞出。那是因为虾都卷成了花球。

4锅中放油，油热后放进姜丝，翻炒出香味。姜是煮虾时更好的调料，能够往除虾的一些腥味，使虾的味道更鲜。

5加进虾仁翻炒几下。

6加进切碎的黄瓜片，炒虾配菜能够随机抉择一些别致的蔬菜，黄瓜，胡萝卜，豌豆等。

滴几滴料酒，加进味精、盐和一勺糖，翻炒至熟，出锅。

今天，我用了黄瓜。当然也能够用其他组合，味道都一样好。虾仁在水中焯水后再油炸，能够削减良多用油量。当然也能够用上浆的办法间接用油炸。

优良的虾是菜肴胜利的最根本前提，所以必然要抉择别致、无毒、无污染、不容易腐朽、无奈量的虾。

煮虾次要是根据虾的天然外形。选料时大小必然要差不多，如许虾受热平均，成熟的虾老嫩，色泽纯正，外形美看。

家常菜菜谱食谱大全

1.凉菜:

五尾鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

2.热菜:

红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香馥馥的炒鸡蛋等。

3.汤:

鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。

4.主食:

绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。