怎莫做三明治?
怎莫做三明治?
三明治汗青悠久。约翰蒙特哥,被称为三明治伯爵四世,他曾把食物夹在两全面包傍边以便于一只手拿, 而另一只手空出来与他人玩扑克。因为那个创意才有了以后那无数名式各样的三明治。
三明治能够用手拿着吃,它含丰硕的脂肪和卡洛里。造成甘旨的三明治起首需要由精小麦造成含有较多纤维量面包。
再参加些许蔬菜(清爽蔬菜或颠末烹饪过的都能够),精肉,或者是一小块营养丰硕的乳酪。但是,不适宜涂抹过量的果酱或黄油,因为涂抹食物中会含有较多卡洛里。更好参加些腌泡过的食物。尤其是些菜泥或清爽的菜叶。好比下例食谱中,果酱能够夹在熏造过的火鸡三明治或咖喱酸乳酪酱涂抹在菠菜面包中,风味十分奇特。
诸如斯类的厨房技巧简单易学,同时可心变革出良多风味的三明治。 那些独有创意的甘旨食物会让你迫不及待地用双手拿起三明治大口大口地吃,而不是像玩扑克的伯爵仅用一只手拿着。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不但外形粗暴豪宕,吃起来也很有量感,与蔬菜共同相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1。生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,造做时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,量地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗入交融,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1。西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2。从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一路拌匀,铺在一层吐司面包上。
3。在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4。盖上另一全面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰硕。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包自己有淡淡的香味,无论间接食用仍是烤食都很棒,根本能够与任何质料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1。茄子、西红柿洗净切薄片。
2。茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3。在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4。若是口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:那款全素的三明治以茄子做为主料,参加鲜奶酪调味,味道鲜美,不同凡响。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形合适搭配整块的夹心质料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1。法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2。生菜洗净,西红柿洗净切片。
3。
在面包上铺火鸡片,按照小我口味撒适量黑胡椒。
4。最初在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,原来不是三明治常用的面包质料,但它奇特的外形、微咸的味道,绝对合适阐扬你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1。鸡蛋煮熟切片。
2。牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3。每全面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最初参加鸡蛋即可。
特点:造做简单,易操做,较为本土化。
【Tips:三明治“朋友”】
三明治有各式把戏,配的葡萄酒也可差别。葡萄酒配餐的首要原则是本身喜欢就好。此外,有些葡萄酒能够百搭的,当然,下些功夫精心配一款,那又差别了。
白皮诺葡萄酒是不错的百搭葡萄酒。那款果味加花香、稍带甜意的酒,十分合适中国人的口味。
重要的是,若是三明治中加了香料,像火鸡三明治有清爽胡椒的辣味,白皮诺就更能显出提辅甘旨的气概。
茄子鲜奶酪三明治,原料简单,味道却好极了。特意开罗伯特·蒙大菲酒庄的海岸长相思来配。那款葡萄酒与茄子及鲜奶酪甘旨相辅相成的感触感染,会给伴侣一个欣喜。
配火腿三明治,能够用红葡萄酒,入口柔顺的美乐或黑皮诺都能够将火腿的味道表现得淋漓尽致。品品,再回味回味,与没有葡萄酒的味道感触感染大纷歧样。
还有许多葡萄酒都能够配三明治。来自法国卢瓦尔河谷的威尼华葡萄酒系列,包拆奇特有趣,瓶子上画的鱼、鸡、猪、牛等等,让你能够不吃力气地找到合适的酒。
(poco美食)
三明治汗青悠久。约翰蒙特哥,被称为三明治伯爵四世,他曾把食物夹在两全面包傍边以便于一只手拿, 而另一只手空出来与他人玩扑克。因为那个创意才有了以后那无数名式各样的三明治。
三明治能够用手拿着吃,它含丰硕的脂肪和卡洛里。造成甘旨的三明治起首需要由精小麦造成含有较多纤维量面包。
再参加些许蔬菜(清爽蔬菜或颠末烹饪过的都能够),精肉,或者是一小块营养丰硕的乳酪。但是,不适宜涂抹过量的果酱或黄油,因为涂抹食物中会含有较多卡洛里。更好参加些腌泡过的食物。尤其是些菜泥或清爽的菜叶。好比下例食谱中,果酱能够夹在熏造过的火鸡三明治或咖喱酸乳酪酱涂抹在菠菜面包中,风味十分奇特。
诸如斯类的厨房技巧简单易学,同时可心变革出良多风味的三明治。 那些独有创意的甘旨食物会让你迫不及待地用双手拿起三明治大口大口地吃,而不是像玩扑克的伯爵仅用一只手拿着。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不但外形粗暴豪宕,吃起来也很有量感,与蔬菜共同相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1。生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,造做时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,量地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗入交融,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1。西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2。从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一路拌匀,铺在一层吐司面包上。
3。在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4。盖上另一全面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰硕。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包自己有淡淡的香味,无论间接食用仍是烤食都很棒,根本能够与任何质料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1。茄子、西红柿洗净切薄片。
2。茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3。在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4。若是口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:那款全素的三明治以茄子做为主料,参加鲜奶酪调味,味道鲜美,不同凡响。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形合适搭配整块的夹心质料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1。法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2。生菜洗净,西红柿洗净切片。
3。
在面包上铺火鸡片,按照小我口味撒适量黑胡椒。
4。最初在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,原来不是三明治常用的面包质料,但它奇特的外形、微咸的味道,绝对合适阐扬你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1。鸡蛋煮熟切片。
2。牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3。每全面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最初参加鸡蛋即可。
特点:造做简单,易操做,较为本土化。
【Tips:三明治“朋友”】
三明治有各式把戏,配的葡萄酒也可差别。葡萄酒配餐的首要原则是本身喜欢就好。此外,有些葡萄酒能够百搭的,当然,下些功夫精心配一款,那又差别了。
白皮诺葡萄酒是不错的百搭葡萄酒。那款果味加花香、稍带甜意的酒,十分合适中国人的口味。
重要的是,若是三明治中加了香料,像火鸡三明治有清爽胡椒的辣味,白皮诺就更能显出提辅甘旨的气概。
茄子鲜奶酪三明治,原料简单,味道却好极了。特意开罗伯特·蒙大菲酒庄的海岸长相思来配。那款葡萄酒与茄子及鲜奶酪甘旨相辅相成的感触感染,会给伴侣一个欣喜。
配火腿三明治,能够用红葡萄酒,入口柔顺的美乐或黑皮诺都能够将火腿的味道表现得淋漓尽致。品品,再回味回味,与没有葡萄酒的味道感触感染大纷歧样。
还有许多葡萄酒都能够配三明治。来自法国卢瓦尔河谷的威尼华葡萄酒系列,包拆奇特有趣,瓶子上画的鱼、鸡、猪、牛等等,让你能够不吃力气地找到合适的酒。
(poco美食)
三明治汗青悠久。约翰蒙特哥,被称为三明治伯爵四世,他曾把食物夹在两全面包傍边以便于一只手拿, 而另一只手空出来与他人玩扑克。因为那个创意才有了以后那无数名式各样的三明治。
三明治能够用手拿着吃,它含丰硕的脂肪和卡洛里。
造成甘旨的三明治起首需要由精小麦造成含有较多纤维量面包。再参加些许蔬菜(清爽蔬菜或颠末烹饪过的都能够),精肉,或者是一小块营养丰硕的乳酪。但是,不适宜涂抹过量的果酱或黄油,因为涂抹食物中会含有较多卡洛里。更好参加些腌泡过的食物。尤其是些菜泥或清爽的菜叶。
好比下例食谱中,果酱能够夹在熏造过的火鸡三明治或咖喱酸乳酪酱涂抹在菠菜面包中,风味十分奇特。 诸如斯类的厨房技巧简单易学,同时可心变革出良多风味的三明治。 那些独有创意的甘旨食物会让你迫不及待地用双手拿起三明治大口大口地吃,而不是像玩扑克的伯爵仅用一只手拿着。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不但外形粗暴豪宕,吃起来也很有量感,与蔬菜共同相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1。生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,造做时间很短,富于营养。
金枪鱼三明治
主料:吐司面包,量地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗入交融,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1。
西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2。从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一路拌匀,铺在一层吐司面包上。
3。在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4。盖上另一全面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰硕。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包自己有淡淡的香味,无论间接食用仍是烤食都很棒,根本能够与任何质料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1。茄子、西红柿洗净切薄片。
2。茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3。在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4。若是口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:那款全素的三明治以茄子做为主料,参加鲜奶酪调味,味道鲜美,不同凡响。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形合适搭配整块的夹心质料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1。法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2。生菜洗净,西红柿洗净切片。
3。在面包上铺火鸡片,按照小我口味撒适量黑胡椒。
4。最初在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,原来不是三明治常用的面包质料,但它奇特的外形、微咸的味道,绝对合适阐扬你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1。
鸡蛋煮熟切片。
2。牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3。每全面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最初参加鸡蛋即可。
特点:造做简单,易操做,较为本土化。
【Tips:三明治“朋友”】
三明治有各式把戏,配的葡萄酒也可差别。
葡萄酒配餐的首要原则是本身喜欢就好。此外,有些葡萄酒能够百搭的,当然,下些功夫精心配一款,那又差别了。
白皮诺葡萄酒是不错的百搭葡萄酒。那款果味加花香、稍带甜意的酒,十分合适中国人的口味。重要的是,若是三明治中加了香料,像火鸡三明治有清爽胡椒的辣味,白皮诺就更能显出提辅甘旨的气概。
茄子鲜奶酪三明治,原料简单,味道却好极了。特意开罗伯特·蒙大菲酒庄的海岸长相思来配。那款葡萄酒与茄子及鲜奶酪甘旨相辅相成的感触感染,会给伴侣一个欣喜。
配火腿三明治,能够用红葡萄酒,入口柔顺的美乐或黑皮诺都能够将火腿的味道表现得淋漓尽致。
品品,再回味回味,与没有葡萄酒的味道感触感染大纷歧样。
还有许多葡萄酒都能够配三明治。来自法国卢瓦尔河谷的威尼华葡萄酒系列,包拆奇特有趣,瓶子上画的鱼、鸡、猪、牛等等,让你能够不吃力气地找到合适的酒。(poco美食)
三明治汗青悠久。约翰蒙特哥,被称为三明治伯爵四世,他曾把食物夹在两全面包傍边以便于一只手拿, 而另一只手空出来与他人玩扑克。因为那个创意才有了以后那无数名式各样的三明治。
三明治能够用手拿着吃,它含丰硕的脂肪和卡洛里。造成甘旨的三明治起首需要由精小麦造成含有较多纤维量面包。
再参加些许蔬菜(清爽蔬菜或颠末烹饪过的都能够),精肉,或者是一小块营养丰硕的乳酪。但是,不适宜涂抹过量的果酱或黄油,因为涂抹食物中会含有较多卡洛里。更好参加些腌泡过的食物。尤其是些菜泥或清爽的菜叶。好比下例食谱中,果酱能够夹在熏造过的火鸡三明治或咖喱酸乳酪酱涂抹在菠菜面包中,风味十分奇特。
诸如斯类的厨房技巧简单易学,同时可心变革出良多风味的三明治。 那些独有创意的甘旨食物会让你迫不及待地用双手拿起三明治大口大口地吃,而不是像玩扑克的伯爵仅用一只手拿着。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不但外形粗暴豪宕,吃起来也很有量感,与蔬菜共同相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1。生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,造做时间很短,富于营养。
金*鱼三明治
主料:吐司面包,量地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗入交融,口感细腻柔滑。
配料:金*鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1。西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2。从罐头里取出适量金*鱼块和蛋黄酱一路拌匀,铺在一层吐司面包上。
3。在金*鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4。盖上另一全面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰硕。
茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包自己有淡淡的香味,无论间接食用仍是烤食都很棒,根本能够与任何质料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1。茄子、西红柿洗净切薄片。
2。茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3。在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4。若是口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:那款全素的三明治以茄子做为主料,参加鲜奶酪调味,味道鲜美,不同凡响。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形合适搭配整块的夹心质料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1。法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2。生菜洗净,西红柿洗净切片。
3。在面包上铺火鸡片,按照小我口味撒适量黑胡椒。
4。最初在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,原来不是三明治常用的面包质料,但它奇特的外形、微咸的味道,绝对合适阐扬你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1。鸡蛋煮熟切片。
2。牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3。每全面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最初参加鸡蛋即可。
特点:造做简单,易操做,较为本土化。
【Tips:三明治“朋友”】
三明治有各式把戏,配的葡萄酒也可差别。
葡萄酒配餐的首要原则是本身喜欢就好。此外,有些葡萄酒能够百搭的,当然,下些功夫精心配一款,那又差别了。
白皮诺葡萄酒是不错的百搭葡萄酒。那款果味加花香、稍带甜意的酒,十分合适中国人的口味。重要的是,若是三明治中加了香料,像火鸡三明治有清爽胡椒的辣味,白皮诺就更能显出提辅甘旨的气概。
茄子鲜奶酪三明治,原料简单,味道却好极了。特意开罗伯特·蒙大菲酒庄的海岸长相思来配。那款葡萄酒与茄子及鲜奶酪甘旨相辅相成的感触感染,会给伴侣一个欣喜。
配火腿三明治,能够用红葡萄酒,入口柔顺的美乐或黑皮诺都能够将火腿的味道表现得淋漓尽致。
品品,再回味回味,与没有葡萄酒的味道感触感染大纷歧样。
还有许多葡萄酒都能够配三明治。来自法国卢瓦尔河谷的威尼华葡萄酒系列,包拆奇特有趣,瓶子上画的鱼、鸡、猪、牛等等,让你能够不吃力气地找到合适的酒。
1.吐司切厚片,平底锅中火烧热,不放油,将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆。
2.将方腿片平铺在吐司片上,厚厚地浇上沙拉酱或千岛酱。
3.将青菜或者本身喜欢的菜加好
4.盖上一片烤过的吐司,放上生菜叶,再浇一层沙拉酱。
5.盖上干锅煎脆的培根。若是没有培根,用去皮五花腊肉切极薄,煎脆后能够取代。若是嫌费事,接纳烟熏口味的火腿,亦可。
6.再盖上一片吐司,完成。
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