紫菜包饭能放冰箱隔夜第二天食吗
紫菜包饭能放冰箱隔夜第二天食吗
1、便宜紫菜包饭的做法 2、紫菜包饭的做法简单 3、紫菜包饭怎么做? 4、紫菜包饭的家常做法 5、紫菜包饭的做法步调 6、如何做紫菜包饭 便宜紫菜包饭的做法
主料main
精米250克 黄瓜100克 胡萝卜150克 鸡蛋1个 海苔肉松100克 清水适量 寿司海苔4片3人份
辅料others
食盐3克 白糖50克 白醋90毫升
便宜紫菜包饭的做法
步调step
1
淘洗一边精米,加进适量的清水先焖饭
步调step
2
食材预备好,避免造造过程中手忙脚乱
步调step
3
黄瓜、胡萝卜别离切丝备用
步调step
4
鸡蛋煎成蛋饼后也同样切条备用
步调step
5
烧点水,烫熟胡萝卜后捞出来放凉备用
步调step
6
另取一个小锅,把辅猜中的醋、糖、盐烧开煮化即可离火放凉,就成了便宜的寿司醋了
步调step
7
米饭煮好了,粒粒晶莹充沛 ,颗粒清楚,偷偷试了一口,很苦涩
步调step
8
将米饭倒在较大的容器中,倒进预先煮好的寿司醋,拌匀它
步调step
9
取寿司帘,依次放上一张保鲜膜、紫菜,取3勺米饭抹匀,薄薄一层就好
步调step
10
然后再放上预备好的配菜(其实爱食什么放什么也是能够的)
步调step
11
从下往上提起一头,边卷边压寿司帘,卷紧它就好
步调step
12
多出来的素材、米饭怎么处置呢?混在一路
步调step
13
拿出我的神异
步调step
14
将米饭放进格子中,使劲摇起来,就成了一颗颗的饭团啦
足以让饭渣宝宝为之倾狂的饭团,包饭就做好啦!
紫菜包饭的做法简单
篇一:紫菜包饭的做法简单
做法一:
【素材预备】
1、熟米饭(1碗为例)
若干,蒸米饭的时候重视掌握时间,太久了米饭就很硬,不适协做 紫菜包饭了。有前提的还能够预备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一路做会比力正宗的说。
2、紫菜(1片)
那种薄的,一片一片的,不是日常平凡做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋(2个)
摊成蛋皮,切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料
肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也能够放本身稀饭的其它好食滴。除了肉松,其它能切的要切成条啊。
6、佐料
白糖、白醋、盐少许,喜好丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
【开工】
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量,然后搅拌平均,放在一边晾着。
懒人可跳过此步
2、蛋打散后,进平底锅中煎成蛋皮后,切生长方型,再切做长条。
懒人和不喜好鸡蛋者也可跳过那一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
懒人和无设备者仍是可跳过那一步。
ps:烘过的紫菜包晾凉的.米饭,间接就包的米饭只要晾一会儿,不太烫就行。
4、展开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后展上一条一条的喜好食的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来。必然要卷紧(更好有寿司竹帘)。
5、翻开时用刀切成1.5cm的小片。
有前提就放上鱼子酱,选举共同绿芥末和日本酱油食。
做法二:
素材:(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子
辅料切成条
先将大米用水泡半小时,然后进电饭锅
素材预备:
:(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子
详细做法:
(绿色)芹菜根据爱好切成条用水超一下
(肉类)牛肉沫,用油炒熟
(橘黄色)胡萝卜爱好切成条用水超一下,加少量盐
(黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条
竹编子上展上保鲜膜和海苔,假设买不到整片的大海苔能够用波力海苔拼起来
平均地展上米饭
用勺子压平,放上辅料
卷起
完成
篇二:紫菜包饭的做法简单
1.黄瓜.火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打进碗中,加进一丁点儿盐打散。
2.锅中加进少许花生油,晃动几下锅,让油平均的充满锅底,转小火,倒进打散的蛋液,不要搅动,待下面凝聚 ,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。
3.将煎好的鸡蛋饼切成条状。
4.锅中再倒少许花生油,放进胡萝卜丝,炒软即可。
5.新做好的米饭,放进少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉。
6.紫菜展平,把拌好的米饭平均展满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,如许才气确保紫菜边沿更好的粘合,然后撒上肉松,依次放进黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,然后渐渐的卷起。
7.将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽。
紫菜包饭怎么做?
我们经常在韩剧中看到紫菜包饭那一道美食,紫菜包饭呢,能够根据本身的口味喜好来造造的,你们会做紫菜包饭吗?下面我就给你们说说做紫菜包饭的步调吧。
紫菜包饭怎么做:
1、预备素材
米饭,胡萝卜,火腿,肉松,调味萝卜,寿司醋,番茄酱,沙拉酱,竹帘。一次性手套,鸡蛋,紫菜,白芝麻,芝麻油,肉松。
2、米饭一般抉择东北珍珠米来做。米饭凉至温热后加进少许的芝麻油、白芝麻、还有细盐搅拌平均。
3、鸡蛋加少许盐,打完后,进锅摊成蛋饼,然后出锅切细条;青瓜往皮切细条;黄萝卜细条;双汇肉花肠切细条然后进锅煎一下。(还能够加进金枪鱼、泡菜等根据小我口味而定)拿一张紫菜平坦,然后取拌好芝麻油的米饭平均地展压在紫菜上面,需要重视的是,饭不要展太厚,别的,离本身远的那一边留出1cm摆布空间。
4、先卷一圈,把素材都卷进往。然后用力压实后,往前再卷即可。需要重视的是,在没有卷帘的情状下,双手用力要平均,如许做出来的紫菜饭才会平均美看。
5、做好后,把缺口处放鄙人方,撒上少许芝麻即可切片。切片不要切太小,随便散开。别的,能够在刀上站点水或者油,如许比力随便切。
6、挤上沙拉酱和番茄酱就能够食用了。
紫菜包饭和寿司有什么区别:
1、外形上
日本的寿司外形比力多样化,纷歧定是用紫菜包卷而成的,能够是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵,和饭一路裹成圆或长方外形。日本人称之SUSHI。
2、味道上
日本寿司口味较多样化,次要根据素材的搭配而定。并且在食用时,经常会配绿芥末和日式酱油。
韩国紫菜包饭味道清甜,有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料,一般情状下配蛋花汤。
3、用料上
日本寿司用的米,是把糯米和米以1:5的比例搭配停止蒸造,然后再将米饭和寿司醋以6:1的比例搅在一路。寿司的配料一般有三文鱼、金枪鱼、黄尾鱼、鲷鱼、鲭鱼等生鱼片;墨鱼、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼子、海胆、北极贝等介贝类海产;腌萝卜、腌梅子、纳豆、青瓜、炸豆腐以及牛肉、马肉、火腿等红肉,还有煎鸡蛋、生鹌鹑蛋等。寿司的根本配料偏向“生鲜”。
韩国紫菜包饭用的米是纯的大米,造造过程中将米饭与芝麻及麻油搅匀。紫菜包饭是熟食,里面夹有各类菜肴,如鸡蛋、胡萝卜、菠菜、胡萝卜、猪肉松等根本食材。形式上没有寿司改变那么多。
所以说寿司和紫菜包饭仍是有必然区此外,小伙伴们不要稠浊 哦!还有紫菜包饭那么甘旨,赶紧带着我教给你们做紫菜包饭的办法往碰运气吧!
紫菜包饭的家常做法
紫菜包饭的家常做法
紫菜包饭是一道非常常见的韩国料理,起源于朝鲜王国期间。那么,紫菜包饭怎么做才好食呢?下面我给各人带来紫菜包饭的做法,期看对你有搀扶帮助。
紫菜包饭的做法1
造造食材
1、熟米饭若干,蒸米饭的时候重视掌握时间,太久了米饭就很硬,不适协做 紫菜包饭,有前提的还能够预备些煮熟的糯米和小米,我的体味是一张紫菜包一碗米饭。那些饭也能够事先加些白醋和白糖搅拌一下。
2、预备要加的辅料。黄瓜,香肠(火腿也成)切丁,用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀; 腌萝卜条切丝;炒两个鸡蛋摊成蛋皮,再切条; 芝麻少量;蟹肉或虾肉切末
造造流程
1、拿一张紫菜展好,在上面平均展上一层约5毫米的米饭,能够事先预备一碗水在旁边,米饭粘手擦擦,展米饭要尽快完成,否则紫菜太软了就欠好办了。
2、在米饭上展上辅料
3、重视展米饭和辅料时不要太满,给紫菜边沿留些空间,也不要太多,否则一会儿卷的时候就挤出来啦。
紫菜包饭的做法2
造造食材
紫菜(必需是薄薄的紫菜)、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。
造造流程
1、预备工做:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐平均散布,然后放置10分钟。将菠菜根切掉(我们用的是一根根的茎叶,而不是一整棵的菠菜哦)洗净后放进开水中烫熟,然后取出来并把水挤出。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。
将上述预备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排,以便利拿取。
2、做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻撒进米饭中,并搅拌平均(法门:搅拌后先尝一尝咸度能否适宜)。
3、在清洁垫子上平坦一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。(重视:米饭不要展的太厚)
4、将预备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面,然后用利巴紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。(重视:卷得越紧越好)
5、所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段(刀子尖利 ,切起来会随便,并且切出来的.样子会更都雅哦)然后把它们摆到一个标致的盘子里面。如许,甘旨可口的紫菜包饭就OK啦!
紫菜包饭的做法3
造造食材
烤紫菜两张,米饭一碗,白醋两大匙,盐、糖少许,蟹柳两条,玉米笋两条,胡萝卜、黄瓜一根,肉松,火腿,香肠 鸡蛋两只
造造流程
1、紫菜是薄的,一片片的。不是日常平凡做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过甚,懒人和无设备者可跳过那一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。详细办法是:蛋打散后,进平底锅中煎成蛋皮后,切生长方型,再切做长条。懒人和不喜好鸡蛋者也可跳过那一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会食就不消,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也能够放本身喜好的其它好食的。除了肉松,其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有前提的还能够预备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一路做会比力正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后,盛进碗中,搅拌平均,然后将其放凉。
紫菜包饭的做法4
做紫菜包饭必备的素材
米饭一小锅,不克不及过热会烫手,也不克不及过凉太硬欠好食(能够大米糯米等掺着煮,食起来会愈加甘旨)
韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在朝鲜半岛有良多,在中国的大型超市也都有得卖)
若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也能够根据本身的口味加肉松或腊肠(切碎加进)
若干个鸡蛋。必然要适量,不然会浪费的
胡萝卜一至二条,与之搭配的是腌萝卜,不外味道很咸。若买不到能够漠视 不影响口感。
别致嫩绿的菠菜。
少许的盐、白芝麻、芝麻油。
造造流程
起首在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,更好用手搅拌平均,放在一边晾着。
蛋打散后,加少许盐调味,放进平底锅中煎成蛋皮后切做长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,必然要重视火候不要焦也不要不熟。
一切预备停当,起头包,拿出两张紫菜细细展好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散展满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用利巴米饭压得扁。
(然后按挨次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最初是腌萝卜)
把紫菜卷起来,必然要卷紧那是最重要的。因为假设卷的不紧的话,切的时候就会松懈开来。
最初,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
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紫菜包饭的做法步调
紫菜包饭的做法步调
紫菜包饭是一道非常常见的韩式料理,与日本料理中的寿司非常类似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。下面我整理了详尽步调,一路来进修下吧:
紫菜包饭的做法步调
1. 胡萝卜洗净切细段,滚水焯煮1分钟;黄瓜往皮,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;三明治切截面为1cm摆布的细长条;鸡蛋放进半茶匙盐打散,摊厚蛋皮,放凉切1cm宽的长丝;辣白菜切窄段备用;
2. 将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放进食盐、寿司醋和香油拌匀;
3. 寿司帘洗净擦干,放在清洁的砧板上,将紫菜放在竹帘上;
4. 带上一次性手套,挠取米饭,平均的平坦在紫菜上,展满;不要展的太厚,约0.5cm的厚度就能够;
5. 把食材沿着紫菜下端依次往上放;
6. 起头从下往上卷紫菜,卷的时候重视不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定外形,避免切的时候变形散掉; (卷的过程,没有手摄影,各人操做一下就晓得了)
7. 切刀切之前磨一下,再在两边抹上食用油,然后垂曲切下,寿司厚度约1.5cm摆布即可。
小贴士
1. 米饭用刚煮好的粘性好,假设家里的米饭不敷粘能够加点糯米;
2. 我的菜谱是两人份的,米饭里裹的食材各人能够根据本身爱好增减,还能够在里面淋上沙拉酱;
3. 卷紫菜包饭的时候,竹帘随便粘良多米饭粒,清洗的时候先用水泡半小时,米粒都发胀了,一拉竹帘,本身就掉下来了。或者在竹帘和紫菜之间放一张保鲜膜,也能够不让米粒黏在帘子上。
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如何做紫菜包饭
食材
紫菜 2-3片
米饭 250g
黄瓜 1根
鸡蛋 3个
胡萝卜 1根
腌萝卜 1根
火腿罐头 半罐
熟白芝麻 适量
米醋 适量
盐 适量
芝麻油 适量
金枪鱼罐头 1个
沙拉酱 适量
黑胡椒粉 适量
肥牛 250g
蒜泥 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
芝士片 2片
辣白菜 适量
菠菜 100g
办法/步调
1、菠菜在滚水中焯30秒。
2、捞出过凉备用。
3、沥干菠菜的水分。
4、淋上少许芝麻油。
5、加进盐、熟白芝麻拌匀。
6、切条的胡萝卜放进油锅断生。
7、将蛋液摊成厚厚的蛋饼。
8、切生长条状备用。
9、剔除黄瓜中心的瓜瓤。
10、将黄瓜切成条状。
11、将煎火腿、腌萝卜切成条状。
12、罐头金枪鱼沥干水分,加沙拉酱。
13、撒上胡椒粉调味。
14、用筷子搅拌平均。
15、将用酱油、盐、糖、蒜泥腌造的肥牛卷煎熟。
16、挤干水分的辣白菜切成条状。
17、将芝士片切成小条。
18、米饭微热时,加进米醋、盐、芝麻油。
19、用勺子翻搅平均。
20、竹帘上展上紫菜。
21、将米饭平均展在紫菜上。
22、末端留出两厘米的间隙。
23、在米饭的1/3处展上配菜。
24、收口处刷上芝麻油或清水搀扶帮助粘合。
25、卷的时候要用力压实。
26、向前不竭推滚。
27、做好的紫菜包饭顶上刷一层芝麻油。
28、撒上熟白芝麻。
29、切成一口的大小。
30、即完成紫菜包饭的造造。
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