煮花生需要多长时间

煮花生需要多长时间

煮花生需要时间是15分钟左右的。关于煮花生需要多长时间以及煮花生米需要多长时间，煮带壳花生需要多长时间，高压锅煮花生需要多长时间，脱壳煮花生需要多长时间，煮花生需要多长时间什么时候放盐等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

煮花生需要多长时间

是15分钟左右的。

一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可。

一般陈花生需要煮20分钟后才能关火焖10分钟左右。

不同的烹煮设备具体所需时间是不完全一致的，但大致时间是差不多的，需要自己稍加判断。

不同方式的时间

1.用高压锅煮，一般30分钟就可以了，具体做法：先把花生洗干净再放入盐巴去腌制10分钟以上，然后放到高压锅里面去煮就可以了。

2.用炒菜锅煮，一般要1个小时左右，具体做法：把花生洗干净了直接放入水没过花生 再放入盐巴一起去煮，煮到水干的时候，可以改小火炒一会儿，这样煮出来的花生更香。

3.用蒸的方法，这样的时间就会更久一点，可能要一个半小时左右才能把花生蒸熟，具体做法：一样把花生洗干净，再放入盐巴一起去拌一会儿再腌制10分钟以上，锅里放水，上面放一层架子，再把花生全部铺到上面去蒸就可以了。

煮花生的技巧

1.水煮花生是最简单、最科学的吃法，可完好地保留营养成分，同时也可以很美味，需要掌握以下几个小技巧才可更好地烹煮好花生。

2.首先，必须将花生外壳上的泥土清洗干净，可将其置于清水中浸泡后，再进行清洗。

3.提前用凉水泡发花生，泡发后的花生更容易煮熟，一般会选择前一天晚上进行泡发，可大大减少第二天煮花生所需的时间，同时可提前准备好煮花生所需的作料。

4.煮花生时凉水状态放花生比水煮开后再放要好得多，更易于煮熟，同时需要注意的是水位一定要盖过花生，可多加些水。

5.煮完断火后，切记要留出时间来焖一会儿，一般十分钟左右。

如果时间充足的话，可焖煮一会儿，等温度下降之后，开火重新煮开，然后断火重新焖熟，如此重复到第三次，可以往里加入适量的盐和其他准备好的调料品，煮几分钟煮开，最后焖几分钟即可。

一般最后浸泡一个小时的花生会更加入味，这样煮出来的花生软糯好吃。

花生

原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果、泥豆等。

煮花生是一种健康的吃法，能够补充身体需要的各种微量元素。

花生属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30到80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2到5厘米，宽1到1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6到8月。

主要分布于巴西、中国、埃及等地。

可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

煮花生需要多长时间

泡好的花生可以先煮五到十分钟，再泡两个小时入味。

对于没有泡过的花生，煮15-20分钟左右即可。

花生不要煮太久，否则会软烂无味，但老年人可以煮久一点。

花生熟了，出锅前放盐。

一、煮花生的做法:

1.准备花生2斤，八角2个，盐2勺，桂皮1块，然后将花生表面的泥沙冲洗干净，一定要清洗干净，否则会影响口感。

2.然后用手指按压花生前端，开一个小口。

这样做的目的是让花生更入味，然后全部倒入高压锅。

3.按照成花的比例倒入水，然后加入一块肉桂和两个八角。

如果喜欢吃辣，也可以加几个干辣椒，然后加盐。

一般一斤花生加十克盐。

4.搅拌均匀，盖上锅盖，煮20分钟。

煮好后，不要马上开锅。

炖30分钟后，再次开锅。

捞出花生控干水分，即可食用。

5.吃多少挖多少最好。

如果还没吃完，直接泡在汤里，会更入味。