空气炸锅食谱做法大全，空气炸锅菜谱

空气炸锅食谱做法大全，空气炸锅菜谱

空气炸锅从一出现便受到许多人的关注，更是被誉为万能小家电。我们许多人都知道它有着类似于烤箱的功能，但很多人购买回家之后却让它成为吃灰的存在，因为不知道用它来做什么？空气炸锅可以用来做烤五花肉、烤猪蹄、烤鱼、烤鸡翅这几个我们生活中常吃和爱吃的食物，下面来看看怎么做吧！

1.烤五花肉

烤五花肉大概是每个人在烤肉店必点的一道菜，其外焦里嫩，香气充盈令人难忘。拥有一台空气炸锅在家我们也可以做出酥脆的烤五花肉。在烤之前，我们首先将五花肉用盐、白糖、水、生抽、老抽、蚝油、料酒等腌制一个晚上。其次将腌制好的五花肉放进空气炸锅，180℃烤16分钟即可做出香喷喷的烤五花肉。最后取出五花肉，蘸上干碟，裹上青菜，就可享受媲美烤肉店的烤五花肉了。

2.烤猪蹄

烤猪蹄在街上是一种常见的烧烤，但是价格较贵。所以我们可以选择用空气炸锅来制作，既省钱又健康。做烤猪蹄的第一步是将猪蹄切块，大火煮出血沫。第二步将姜片、八角等香料同猪蹄块熬制一个半小时。最后是将煮好的猪蹄放进空气炸锅，先用180℃烤八分钟，再涂抹蘸料，然后再烤五分钟，皮香肉糯的烤猪蹄就出锅了。

3.烤鱼

烤鱼也是一道人们常吃的菜，要做烤鱼其实很简单。首先是将鱼处理干净后，在两面划刀，在用葱姜腌制20分钟。其次在鱼身上涂抹提前调制好的烤酱料。最后用空气炸锅180℃烤十八分钟，中途打开翻面，让鱼两面受热均匀，就可以做出外酥里嫩的烤鱼了。

4.烤鸡翅

烤鸡翅大概是家里小朋友最爱吃的烧烤，因为无论是可乐鸡翅还是烤鸡翅都是极其的美味。要做烤鸡翅，首先要将洗干净的鸡翅改花刀，再用柠檬、蒜蓉、生抽、料酒、黑胡椒等调料冷藏腌制两个小时以上。然后用空气炸锅调至200℃烤20分钟，中途翻面，让两面都可以烤至金黄，充满柠檬清香的烤鸡翅就可出炉了。

生活中常见的油炸食品和烧烤，包括面包蛋糕等都可以用空气炸锅来制作，学起来、动起来，就可以让我们吃灰的空气炸锅得到有效利用，还可以满足家庭中小朋友的口欲，可谓是一举两得。